如何跟客人讨要欠款

1.向客人讨要欠款，可依情况逐步推进追款措施。友好协商是首要步骤，通过电话、短信或面谈提醒还款，明确欠款信息并保留记录。若协商不成，发催款函并保留凭证。仍不还款时，可请第三方调解。若都无效，收集证据走法律途径。
2.具体解决措施和建议如下：
-协商阶段要注意态度友好，明确告知关键信息，留存沟通记录。
-发催款函要确保内容规范，通过邮政快递保证送达可查。
-第三方调解时选择合适的调解人或机构。
-法律途径需全面收集各类证据，根据情况选择申请支付令或提起诉讼。支付令流程简单，诉讼强制力强。
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法律分析：
（1）友好协商是解决欠款问题的首选方式，通过电话、短信或面谈提醒还款并保留记录，有助于维护双方关系，同时这些记录在后续可能成为重要证据。
（2）催款函具有正式性和威慑力，明确告知欠款事实、金额、还款期限及逾期后果，邮政快递凭证可证明已履行催款程序。
（3）第三方调解能借助中立第三方力量促成和解，共同朋友或商业伙伴了解情况，专业调解机构更具专业性和权威性。
（4）法律途径是最后的保障，收集合同、送货单等证据，可申请支付令或提起诉讼。支付令流程快，诉讼强制力强。

提醒：
讨债过程要合法合规，避免使用暴力或威胁手段。不同案情证据要求和法律程序有别，建议咨询进一步分析。
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（一）友好协商
以电话、短信或者面谈的方式提醒客人还款，要明确欠款金额和还款时间，同时保留好沟通记录。

（二）发催款函
若协商没有效果，可以发催款函。催款函要包含欠款事实、金额、还款期限以及逾期后果，通过邮政快递发送并保留凭证。

（三）第三方调解
若客人依旧不还款，可以请共同的朋友、商业伙伴或者专业调解机构来介入调解。

（四）法律途径
如果前面的方法都行不通，就收集合同、送货单、发票、聊天记录、转账记录等证据，向法院申请支付令或者提起诉讼。申请支付令流程简便，诉讼强制力更强。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十一条规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
（二）支付令能够送达债务人的。申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
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向客人讨要欠款，可按以下步骤：
1.友好协商，通过电话、短信或面谈提醒还款，明确金额和时间，并留存沟通记录。
2.协商不成，发催款函，写明欠款事实、金额、期限及逾期后果，用邮政快递并保留凭证。
3.若客人还不还，可找共同朋友、伙伴或专业机构调解。
4.上述方法无效，收集合同、单据等证据，可申请支付令或起诉，前者流程简单，后者强制力强。
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结论：跟客人讨要欠款可先友好协商并保留记录，协商不成发催款函并保留凭证，仍不还款可第三方调解，以上方法无效则收集证据走法律途径，可申请支付令或诉讼。
法律解析：根据民法典规定，债权人有权要求债务人按照约定履行还款义务。友好协商是解决纠纷的首选方式，通过电话、短信或面谈等方式提醒还款并保留记录，能在后续可能的法律程序中作为证据。发催款函明确告知欠款事实及后果，以邮政快递发送可留凭证。第三方调解可借助中间人的力量促使债务人还款。若以上都无法解决，收集合同、送货单等证据向法院申请支付令或提起诉讼，是维护自身合法权益的有效手段。申请支付令流程快，诉讼强制力强。若在讨要欠款过程中遇到难题，建议向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。